voor 4 personen 750 ml koffie afgekoeld tot kamertemperatuur 125 ml melk ijsblokjes 125 ml slagroom 50 g suiker (meer of minder naar eigen smaak) 1 zakje vanille suiker 2 el creme de cacao (chocoladelikeur) Meng alles behalve de slagroom in een kan, goed roeren tot suiker is opgelost, dan in koelkast plaatsen. Verdeel ijsblokjes over 4 koppen of glazen. Schenk de koude koffie over de ijsblokjes. Klop de slagroom half stijf. Geef een flinke schep slagroom op de koffie evt. met wat cacaopoeder als garnering. drinkse
de geschidenis van koffie